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还有2天
即墨即将进入休渔期！！！
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嗜海鲜如命的小编
听到这个消息后焦急万分
仿佛嘴啊、胃啊都将离我而去一般
为此小编赶紧整理了，
自己该吃还没有吃的海鲜分享给大家，
老铁们，
还没吃的抓紧吃啊！
海鲜堪吃直须吃
莫待无鲜空舔屏
干吃不过瘾
我们还可以换着花样的吃！
香辣琵琶虾
1、琵琶虾洗净，控干水分。
2、准备好葱段、姜片、蒜瓣、干辣椒、香叶和花椒。
3、炒锅加热，倒入比炒菜多一倍的食用油，放入干辣椒、花椒和香叶炒香。
4、待炒出香味和辣味后，放入葱段、姜片和蒜瓣。
5、放入淋干水分的琵琶虾。
6、倒入少许黄酒大火翻炒。
7、加入一勺郫县豆瓣酱、一小勺辣椒酱继续大火翻炒均匀。
8、加少许盐、糖调味，炒匀后即可出锅。
酱爆白螺
1、白螺用废牙刷刷干净，尤其是后面的缝隙。
2、用清水漂洗几遍去除泥沙。
3、葱姜切碎。
4、锅里放一勺油，把干辣椒片放进去，让油有点辣味。
5、把白螺倒进锅里，翻炒几下。
6、放入葱姜翻迅速翻炒。
7、把甜面酱倒进锅里，快速地翻炒。
8、加入一勺白糖，再翻炒几下就可以出锅了。
葱油鸟贝
1、鸟贝开背洗净。
2、锅中烧水，水开后放入鸟贝焯水，2分钟捞出备用，把豆芽也焯水捞出备用。
3、汁：三勺酱油、一勺料酒、两勺白糖。
4、姜切片葱切丝备用。
5、把豆芽摆在下面，上面铺上鸟贝，最上面放上葱和姜。
6、锅中烧适量油烧热后放入花椒。
7、把烧热的油从葱花上浇下，再把调好的汁浇下。
8、搅拌一下就可以吃啦。
辣炒嘎巴虾
1、嘎巴虾冲洗干净，沥干，葱姜切丝。
2、锅内烧油，油热后放入葱姜丝爆香，再倒入适量生抽。
3、锅内放入嘎巴虾，大火翻炒。再放入蒜蓉辣酱，少量白酒和适量白糖，翻炒均匀。
4、最后放入适量盐调味，出锅。
脆瓜炒海螺
1、挑出螺肉，洗净后切掉尾部，螺头切片，待用。
2、小青瓜洗净，切片，用盐腌制出水份后，把水倒掉，再用重物压制一晚至水份尽出，待用。
3、烧油至4成热，放入螺片过油，倒起沥油。
4、锅留余油，舀进少量开水，加盐，倒进青瓜片炒至7成熟，倒起。
5、下油，下青瓜片、螺片、泰椒圈，用盐、味精调好味道后翻炒均匀，注入芡粉、胡椒粉、香油炒匀，即可装盘。
酥皮焗海虹
1、把海虹打开壳，只要有肉的一边，洗净后剪去黑色须状物，吸干水份，待用。
2、平底锅里下入少量橄榄油，烧热后放入胡萝卜粒、洋葱粒，把两者拌炒至开始软化时，加入盐和黑胡椒粉调味，再分装在海虹上。
3、在海虹面上铺上油酥皮，捂严，入预热的烤箱用度烤20分钟即可取出装盘上菜。
即墨的吃货们，快点行动起来吧！
对此你有什么想说的呢？
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责任编辑：夏雨
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